今をさかのぼること60年前の昭和30年。日興食品の創業者である上野外次郎が、戦艦を建造していた長崎の川南工業の水産部門であった「日本食品」を買い取り、諸富の工場でタイラギをはじめとする水産加工会社としてスタートさせたのが、今の日興食品です。

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